Empadão de frango
Un amigo la preparó un día! Delicias brasileras, y hoy, que pude reproducirla, la comparto con ustedes 🥂
Empadão de frango
Un amigo la preparó un día! Delicias brasileras, y hoy, que pude reproducirla, la comparto con ustedes 🥂
Pasos de la receta
- 1
Procesar el pollo. Colocarlo en una cacerola con una gotitas de aceite. Sumar las especias elegidas (yo utilicé laurel picado).
- 2
Hervir el choclo y el zapallito. Una vez tiernos, desgranar el choclo, quitar el relleno del zapallito y picar bien pequeño. Incorporar al pollo, una vez que el pollo este cocido. (Le agregué un caldito, es opcional). Mezclar hasta tener todos los ingredientes incorporados.
- 3
Retirar el relleno de la cacerola y reservar en un recipiente.
- 4
Para la masa: colocar la harina en un recipiente, incorporar la mantequilla desgranandola con las manos (no debe estar derretida). Unir ambos ingredientes con las manos, hasta que quede una miga húmeda.
- 5
Incorporar la sal, el huevo y el agua. Amasar. Caso de necesitar más humedad, colocar gotitas de leche y amasar. Debe quedar una masa lisa y suave. Reservar en bolsa plástica, durante 30 min en la nevera.
- 6
Separar la masa en 2 bollos: estirar y forrar el interior de un molde (yo utilicé uno de vidrio) con unas gotitas de aceite esparcidas previamente, colocar el relleno Frío), cerrar con la otra parte de la masa. Pinchar con tenedor y pintar con huevo batido.
- 7
Opcional: arriba del relleno, unte una generosa capa de queso crema.
- 8
Cocinar por 40 min a una temperatura entre 180 y 200°C.
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Rollitos de canela cumpleañeros Rollitos de canela cumpleañeros
#cumplimos6 Hoy es un grandísimo día así que qué hemos que celebrarlo por todo lo alto con estos fantásticos rollitos de canela que están ¡deliciosos! y el aroma es absolutamente espectacular. ¡Felicidades Cookpad! 6 años y, por supuesto, los que nos quedan cocinando juntos y compartiendo grandes momentos. ¡Venga que nos vamos de cumpleños! #delantaldorado
-
Empanadas de salchichas Empanadas de salchichas
A casi todos los peques le gustan las salchichas, así que probé añadirla un día en mi empanada y le encanto a mi hijo, ahora pues la comparto con todos ustedes.
-
Canelones de ricotta y atún Canelones de ricotta y atún
Estos canelones se pueden rellenar de lo que más os guste, están buenísimos siempre que los preparo es un no parar!
-
Lionesas de nata y trufa Lionesas de nata y trufa
Me habéis pedido que os haga una lionesas, pues bien, aquí están.Hoy elaboraremos una pasta choux que nos servirá para hacer unas deliciosas lionesas que rellenaremos de Nata, de Crema y también de Trufa.Espero y deseo que cuando las hagáis, os queden tan buenas como estas.
-
Pastel de carne picada y verduras Pastel de carne picada y verduras
Este pastel de carne salió un día que no sabíamos que preparar de cena y fuimos cogiendo lo que había por la nevera. Cada vez que lo preparo hay cosas distintas así que se puede innovar en cada preparación jajaja. Espero que os guste tanto como en casa.
-
Raviolón casero de espinaca y paté Raviolón casero de espinaca y paté
Esta estupenda receta es mérito de Florencia, una de mis nueras, que quiso agasajarnos un día haciéndonos disfrutar de una cena maravillosa en familia. Preparó también raviolón de queso ricota con jamón y nueces, todo lo hizo solita, así que para ella las felicitaciones y el cariño de toda la familia.
-
Croissant de hojaldre Croissant de hojaldre
El otro día, estábamos en mi casa y mi madre preparó, en un momento, estos mini croissant de chocolate. Una receta de croissant relleno fácil, rápida y riquísima. Estos croissants rellenos de chocolate aguantan varios días ricos desde que salen del horno, en casa preparamos muchos y, ese día merendamos y al día siguiente desayunamos... salieron muy buenos.
-
Trenza de leche con crema de vainilla Trenza de leche con crema de vainilla
Un rico brioche con crema pastelera que hace las delicias en el café, el desayuno o la merienda.
-
Trenza de crema y nueces Trenza de crema y nueces
Una trenza que he preparado para comer hoy de postre con mi familia. La vi en internet, en el blog de entre delicias para la mambo y modificando algunas cosas me animé a hacerla. Espero que os guste.
-
Panecillos rellenos de queso🧀 Panecillos rellenos de queso🧀
Para la P del #abecedario comparto con vosotros esta receta de pan relleno de queso🧀🤤 Se trata de una versión de una receta del libro "Hacemos pan?" que os recomiendo muchísimo. Aunque hay que invertir bastante tiempo haciéndolos, valen mucho la pena🤩 Esta receta la podéis hacer a mano o con la amasadora, no hay problema. Con la amasadora simplemente será más rápido.
-
Pastel con deco en degradado Pastel con deco en degradado
Soy fotografa, y me hago los pasteles para la sesiones de Smash Cake! Hoy comparto este con deco de buttercream en degradado.
-
Masa de pizza profesional en cantidad grande y sin esfuerzo Masa de pizza profesional en cantidad grande y sin esfuerzo
Hoy comparto con ustedes masa para mini pizza casera y también la manera correcta para conservarla.
Más recetas recomendadas
Comentarios