Tarta de acelga, carne y queso

Name: Tarta de acelga, carne y queso
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 DISCOS DE MASA PARA TARTAS; 1 ATADO ACELGA; 4OO GR CARNE MOLIDA; 3 CEBOLLITAS DE VERDEO; 1 DIENTE AJO2; CDAS MOSTAZA; 2 HUEVOS DUROS; 150 GR QUESO FRESCO; 2 HUEVOS; 1 CDA ACEITUNAS FILETEADAS; SAL YPIMIENTA; ORÉGANOO; A GUSTO NUEZ MOSCADA

CELESTINA @cook_1099231

Argentina

PARA QUE LOS CHICOS COMAN TARTAS, PORQUE A NOSOTROS LOS GRANDES NOS GUSTARÁN SEGURO...

YO LE AGREGUÉ CARNE A LA TRADICIONAL TARTA DE ACELGA O ESPINACAS. LOGRÉ UN RESULTADO MUY RICO Y QUIERO QUE UDS PUEDAN DISFRUTARLA Y ME DIGAN QUE LES PARECIÓ.

PARA QUE LOS CHICOS COMAN TARTAS, PORQUE A NOSOTROS LOS GRANDES NOS GUSTARÁN SEGURO...

YO LE AGREGUÉ CARNE A LA TRADICIONAL TARTA DE ACELGA O ESPINACAS. LOGRÉ UN RESULTADO MUY RICO Y QUIERO QUE UDS PUEDAN DISFRUTARLA Y ME DIGAN QUE LES PARECIÓ.

Tarta de acelga, carne y queso

CELESTINA @cook_1099231

Argentina

PARA QUE LOS CHICOS COMAN TARTAS, PORQUE A NOSOTROS LOS GRANDES NOS GUSTARÁN SEGURO...

YO LE AGREGUÉ CARNE A LA TRADICIONAL TARTA DE ACELGA O ESPINACAS. LOGRÉ UN RESULTADO MUY RICO Y QUIERO QUE UDS PUEDAN DISFRUTARLA Y ME DIGAN QUE LES PARECIÓ.

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YO LE AGREGUÉ CARNE A LA TRADICIONAL TARTA DE ACELGA O ESPINACAS. LOGRÉ UN RESULTADO MUY RICO Y QUIERO QUE UDS PUEDAN DISFRUTARLA Y ME DIGAN QUE LES PARECIÓ.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

4 raciones

2DISCOS DE MASA PARA TARTAS
1 ATADOACELGA
4OO GRCARNE MOLIDA
3CEBOLLITAS DE VERDEO
1 DIENTEAJO2
CDASMOSTAZA
2HUEVOS DUROS
150 GRQUESO FRESCO
2HUEVOS
1 CDAACEITUNAS FILETEADAS
SAL YPIMIENTA
ORÉGANOO
A GUSTONUEZ MOSCADA

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Blanquear la acelga por 10 min en agua salada; retirar y dejar escurrir bien; dorar la cebollita de verdeo junto con el ajo por 5 min, agregar la carne molida, salar y condimentar con pimienta y orégano. Retirar y ligar con 1 huevo y las cdas de mostaza. Reservar.
2

Aparte picar bien la acelga rectificar la sazón, condimentar con una pizca de nuez moscada y pimienta. Mezclarle las aceitunas y 1 huevo.
3

Forrar un molde para tartas con un disco y rellenar primero con la carne, después los huevos duros cortados en mitades, el queso fresco cortado en tiritas y por último la acelga. Cerrar con el disco restante y llevar a horno moderado por 30 ' ó 40' dependiendo del horno. Debe quedar bien doradita.