Las sardinas fritas están deliciosas, pero mucha gente se pregunta cómo freirlas bien. Bueno voy a contar lo que sé sobre este asunto. A mi me encantan las sardinas de todo tipo y en especial las sardinas fritas.

Están riquísimas acompañadas de alguna salsa.

Hoy te traigo una clásica pero no por ello menos sabrosa receta de SARDINAS FRITAS EN ESCABECHEVideoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=RB4zsNLNW2Y#menúsemanal #singluten

Tortas fritas de días lluviosos o receta de lluvia. Un día de noviembre y después de varios días de lluvia ininterrumpida mi hija me dice: Máa, qué bueno estaría hacer unas tortas fritas, ¿no?Y ahí me puse a idearme estas que realmente salieron bien con los elementos existentes en casa en ese momento. Para que los días de lluvia sean más alentadores y nos llenen de energía, mientras vemos una película agradable en compañía de la familia o de amigos.

El acompañamiento ideal para la receta de contramuslos con cebolla confitados en grasa de Oca que teneis en mi pagina, he usado la misma grasa de Oca, pues se puede reutilizar varias veces, solas como aperitivo o tapa quedan deliciosas, y tambien como acompañamiento de cualquier plato de carne, pescado o huevos.

Sardinas en escabecha con hierbas aromáticas, cebolla, ajos, pimentón, vinagre y jerez, se sirven frías y están buenísimas.

Galletas/Pancitos/Panecillos con Grasa/Manteca/Mantequilla/Aceite.Típicos de mi tierra, amasados y horneados en casa.

Ramitas de coliflor hervidas, pasadas por harina y fritas. Van acompañadas de cebolla, cebolleta y pimiento horneados.

#abecedario En otras partes las xoubas se llaman parrochas. Son la sardinas pequeñas.

Por lo general, las milanesas a caballo son elaboradas con bifes de ternera, condimentadas con ajo y perejil picados, pasadas por huevo batido y por pan rallado. Las milanesas se fríen y se sirven con dos huevos fritos por encima, por eso el nombre de milanesas a caballo. En esta receta, van acompañadas de unas doraditas y tentadoras papas fritas.Un plato tradicional en la gastronomía argentina.

Estas tortitas son muy prácticas porque podemos preparar en cantidad y conservarlas en el congelador. Para comerlas se descongelan a temperatura ambiente y se preparan.Quedan muy buenas simplemente horneadas o fritas, como acompañante de carnes con salsa, o acompañadas con salsa de tomate, jamón y mozzarella.

Como el acompañante habitual de unas longanizas suelen ser las patatas, en esta ocasión he querido presentarlas a la mesa acompañadas de unas manzanas fritas.