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Ingredientes

8 raciones
  1. 200 gramospechuga de pollo
  2. 1/2morrón rojo
  3. 1/2morrón verde
  4. 150 gramosmaíz
  5. 250 gramoschampiñones
  6. 1/2cebolla
  7. 100 gramosporotos verdes
  8. Aceite y sal a gusto
  9. Paprika(color para las comidas)

Pasos de la receta

  1. 1

    Dorar el pollo(cortado en cuadritos),luego todas las verduras(cortadas), agregar la sal y paprika.

  2. 2

    Agregar 1 litro y 1/2 de agua, dejar cocer por 25 minutos a fuego bajo.

  3. 3

    Servir tibio en este tiempo, en invierno bien caliente.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Guillermo Sepúlveda
Guillermo Sepúlveda @cook_20071930
Pucón

Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Pollo y champiñones es perfecto para mi y cómo sopa, más sabroso todavía, gracias por publicar y compartir tu receta Guillermo.

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