Panqueques veganos plátano/arándanos

Name: Panqueques veganos plátano/arándanos
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza harina integral o blanca (yo usé blanca, la que tenía); 1 1/2 taza bebida vegetal (yo usé avena); 1 plátano maduro; Canela a gusto

Romina Nicole Morgado Pradenas @romy_morgado

Santiago

Siempre hemos escuchado que el desayuno es la comida principal del día... y así es! Y qué mejor que iniciar el día libres de crueldad animal, conscientes y de manera nutritiva??? Aquí va una práctica receta, apta para toda la familia sin azúcares simples!!!! #delantaldorado sin huevo

Panqueques veganos plátano/arándanos

Romina Nicole Morgado Pradenas @romy_morgado

Guardada

Ingredientes

6 raciones

1 tazaharina integral o blanca (yo usé blanca, la que tenía)
1 1/2 tazabebida vegetal (yo usé avena)
1plátano maduro
Canela a gusto

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Pasos de la receta

1

En un procesador o juguera colocar harina y bebida vegetal
2

Agregar el plátano maduro y canela a gusto (opcional). Procesar. Si notas que está muy espeso, puedes añadir más bebida o agua.
3

Colocar en un sartén un poco de aceite y verter un poco de mezcla; cocinar por alrededor de 4 min por lado. Agregar arándanos. Entre panqueques agregar aceite.
4

Con ayuda de una tapa de olla o un plato, damos vuelta el panqueque y continuamos la cocción.
5

Listo para disfrutar!!! Puedes acompañar como lo hice yo con miel de palma o miel de papaya!! Exquisito!!!

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Cooksnaps

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Romina Nicole Morgado Pradenas @romy_morgado

21 de enero de 2020 11:57

Santiago

Nutricionista y amante de la cocina con sentido! 👩🏽‍🍳👩🏽‍⚕️Aquí hay recetas de todo tipo, pero todas llenas de nutrientes, algunas con más consciencia que otras, sin embargo todas se pueden disfrutar con quienes amamos! 💖💖💖Comer rico, sano, sin culpas y feliz...es posible! 🥰💪🏽💖🎉

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Panqueque Plátano Arándano

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