Rajas poblanas

Name: Rajas poblanas
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 21 Chiles poblanos; 3 Latas elote; 2 cebollas grandes; 4 Cajitas media crema; 1 Cucharada caldo de pollo en polvo; 1 Cucharada Mantequilla; al gusto Sal y pimienta

yuchaljuka @cook_5549182

Es una receta típica de aquí de México opcional le pueden poner pechuga de pollo deshebrada

Rajas poblanas

yuchaljuka @cook_5549182

Es una receta típica de aquí de México opcional le pueden poner pechuga de pollo deshebrada

Guardada

Ingredientes

30 a 40 Minutos

21Chiles poblanos
3 Lataselote
2cebollas grandes
4 Cajitasmedia crema
1 Cucharadacaldo de pollo en polvo
1 CucharadaMantequilla
al gustoSal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

30 a 40 Minutos

1

Poner a asar los chiles y meterlos en una bolsa de plástico para que suden para que posteriormente poder quitarle la piel.
2

Desvenar los chiles (quitarle rabo semillas y venas) y cortarlo en rajas o en tiras.
3

Derretir la mantequilla en la olla en la que se realizará y freír las cebolla fileteadas.
4

Agregar las rajas y las latas se elotes previamente escurridas.
5

Añadir las cremas sazonar con el caldo de pollo en polvo la sal y pimienta bajar la lumbre y esperar a que hierva y listo sin dejar de mover o se nos puede pegar.