Bananitas de chocolate caseras
Esta receta la vi y me acorde de mi nieta que le gustan mucho las bananitas compradas y se la hice para ellas.
Las comparto con ustedes estan riquisimas con ese sabor a banana.
Bananitas de chocolate caseras
Esta receta la vi y me acorde de mi nieta que le gustan mucho las bananitas compradas y se la hice para ellas.
Las comparto con ustedes estan riquisimas con ese sabor a banana.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Poner a hervir la leche condensada ( foto 1 de la leche condensada casera ) con la glucosa y agregar 50 grs de azúcar impalpable y hervir 3'.
- 2
Hidratar la gelatina en la leche fría. Retirar del fuego de leche condensada y agregar la gelatina revolver. Luego agregar el colorante a gusto y la esencia de banana ( foto 2 ) de a poco por gotas cuidado no poner de mas sino queda amarga .
- 3
Incorporar el azúcar restante ( 100 grs ) mezclar bien puede ser con batidora.
- 4
Poner la mezcla en un plato amplio y playo dejar secar mejor de un dia para otro. ( Foto 3 )
- 5
Formar las bananas ponerlas en maizena para que absorba todo el liquido y dejar secar de nuevo 1 dia . (Foto 4 )
- 6
Sacar el excedente de maizena. ( Foto 5 ) bañarlas con el chocolate y llevar a la heladera para enfriar .
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