No quisiera enamoraros, porque imagino que ya tenéis bastante con lo vuestro, pero vais a alucinar con este plato originario de México: el 🅟🅐🅜🅑🅐🅩🅞.La primera ciudad en la que se empezó a comer pambazos fue Xalapa (Veracruz)🇲🇽, y a partir de ese momento, se convirtieron en algo básico a servir en los puestos callejeros.La receta original lleva manteca de cerdo, pero yo lo he sustituido por margarina. También crema agria, pero yo le puse mayonesa. Además, se usan panes especiales llamados también pambazos, pero cualquier pan blanco os servirá.

Es superior y muy fácil de hacer y fresquita es maravillosa

Me encanta que este #weekendtour empiece con el pisto manchego!!!Desde que tengo Thermomix, el pisto es un básico que hago casi todos los fines de semana, lo envaso en un bote de cristal y lo aprovecho durante la semana para un montón de recetas rápidas: pescado en papillote, con un huevo frito y patatas, revuelto con pollo, para acompañar pasta o arroz, como base de sofrito para los guisos de legumbres o arroces,...El pisto es en origen manchego, pero como ocurre con otros muchos platos tradicionales de la cocina española, en cada casa se hace una variante o se modifica al gusto de la zona o de la familia. Yo hago varias versiones y le pongo la verdura que tengo en casa o que está de temporada. Voy a intentar daros algún truco para hacer variantes que os puedan servir para otros platos. Soy una fan del #batchcooking.Espero que la disfrutéis!!

Me encanta cuando todos los ingredientes se juntan en una sola olla, es mucho más fácil y ahorra en la limpieza. Las combinaciones de sabores quedan realmente bien y te puedo garantizar que no tendrás sobras que guardar. Este arroz es un plato divertido y algo picante ideal para una comida de amigos. Definitivamente me encanta hacer el arroz de esta manera. Sazonado y con un gran sabor para que sea súper sabroso, es una de las recetas favoritas de mi mujer. ¡Esta riquísimo!

Hoy comimos este platazo que me encanta. Como era la primera vez que lo hacía, mi madre me fue instruyendo para aprender. Ha quedado riquísima.

Con este tiempo apetece cosas calentitas y que mejor que esta receta, que además de estar muy rica es de aprovechamiento. Y es que este curry está hecho a partir de un poco de calabaza y unos troncos de brócoli que tenía en la nevera. ¡así que tomad nota!. Probadlo y me contáis.

#delantaldorado #yococinoencasa #detemporadasaludablehttps://www.youtube.com/watch?v=A1IK08WWfv4

Con salsa agridulce está buenísimo

Esta es una receta de calamares en salsa muy fácil y rápida de preparar con la Thermomix. Solo necesitarás calamares frescos, cebolla, ajo, pimiento, zanahoria, tomate triturado y algunos condimentos. En menos de 30 minutos tendrás un plato sabroso listo para disfrutar. Acompáñalo con arroz blanco o pan para mojar en la salsa. #micena

Este plato era una receta muy personal de mi abuela Francisca, lleva su tiempo y no sabe de prisas, si quieres obtener un buen resultado, es necesario tener un poco de paciencia. El pisto manchego nace en las humildes cocinas de los campesinos manchegos para de dar salida a los productos frescos de la huerta. Dicen los expertos que las primeras recetas provienen de la época de Al-Ándalus, allá por el año 822 aproximadamente. En sus orígenes, fue un plato que contenía una fritura de berenjenas, calabacines, cebollas y membrillo. No fue hasta el siglo XVI cuando este último ingrediente se sustituiría por tomate y pimiento, naciendo lo que hoy conocemos como pisto.