Milanesas de calabaza

Name: Milanesas de calabaza
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 calabaza (o zapallo anco) Preferentemente se usa el tronco largo, no tanto la cabeza de la cabeza; 3 huevos; c/n harina común; c/n pan rallado y/o avena; a gusto sal y condimentos

Maga Sattler @maga_sattler

Paraná, Entre Ríos

Súper fáciles, ricas, económicas y rápidas..
Animense a probarlas, son un golaso!

Milanesas de calabaza

Maga Sattler @maga_sattler

Paraná, Entre Ríos

Súper fáciles, ricas, económicas y rápidas..
Animense a probarlas, son un golaso!

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Ingredientes

4 raciones

1calabaza (o zapallo anco) Preferentemente se usa el tronco largo, no tanto la cabeza de la cabeza
3huevos
c/nharina común
c/npan rallado y/o avena
a gustosal y condimentos

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Pasos de la receta

1

Lo primero es pelar la calabaza, cortarla en rodajas finas (de 2 centrimetros aprox) y ponerlas en microondas unos 10/15 minutos o en horno, hasta que las pinches y estén blanditas
2

Luego ponemos harina en un bols, en otro ponemos los huevos (batido con la sal y los condimentos) y en otro el pan rallado (puede mezclarse con avena también)...
Vamos a pasar cada rodaja de calabaza primero por harina, luego por huevo y luego por el pan rallado
3

Una vez que estén bien empanadas, las ponemos en aceite previamente calentado y una vez que estén bien doraditas se ambos lados, las sacamos y las ponemos sobre servilleta de papel para que absorba la fritura
4

Y listo! Súper fácil, rápido y muy rico.

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Cooksnaps

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Maga Sattler @maga_sattler

25 de marzo de 2021 21:18

Paraná, Entre Ríos

Comentarios (3)

Juli Panduri @escorpiana17

10 de diciembre de 2021 22:55

Hola primero las pasas por harina después por huevo y después por el pan rallado haces los pasos así o primero pan rallado y después harina ? Porque lo que pega el pan rallado para que no salga sea la comida que sea es el huevo por eso hay que respetar los pasos

Palabra clave

Milanesa Calabaza

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