Ingredientes

  1. 300 grharina integral
  2. 100 grsalvado de trigo
  3. 100 gravena fina
  4. 10 grlevadura seca
  5. 300 cm3agua
  6. 1 cucharaditasal
  7. 50 gramosmix de semillas. Sésamo, girasol, lino y chía
  8. 1 cucharaditaextracto de malta

Pasos de la receta

  1. 1

    Ponemos todos lps ingredientes secos en un bol incluida las semillas (reservamos 2 cucharadas para el final) y hacemos un hoyo en el centro donde pondremos la levadura, el aceite, el extracto yel agua tibia. Amasamos y dejamos descansar 20 o 30 minutos.

  2. 2

    Una vez transcurrido el tiempo en moldes de budín. Yo usé dos los rociamos con rocio vegetal o pincel y aceite. Formamos los dos panes y ponemos una lluvia de semillas por arriba y llevamos a horno 40 minutos. Y a disfrutar

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Jaquelina Delle Ville
Jaquelina Delle Ville @cook_5362401

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