Tarta de verduras varias

Name: Tarta de verduras varias
Yield: 6 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tallos grandes de puerro; 2 plantas de cebolla de verdeo; 2 zanahorias medianas ralladas; 6 hojas acelga sin tallo; Cilantro y perejil opcional a gusto; 3 huevos; 30 gms aprox.manteca; Sal; Saborizante o 1/2 cubito de verduras; Queso rallado cantidad a gusto; Queso fresco cantidad a gusto; masa para tarta (solo 1 tapa)

val @cook_9151251

Tarta de verduras varias

Guardada

Ingredientes

6 porciones

2 tallosgrandes de puerro
2plantas de cebolla de verdeo
2zanahorias medianas ralladas
6 hojasacelga sin tallo
Cilantro y perejil opcional a gusto
3huevos
30 gmsaprox.manteca
Sal
Saborizante o 1/2 cubito de verduras
Queso rallado cantidad a gusto
Queso fresco cantidad a gusto
masa para tarta (solo 1 tapa)

Guardada

Pasos de la receta

1

Picar todas las verduras como más te guste, yo corté tipo juliana.
2

Colocar en sartén manteca y todas las verduras, sal, cubito rallado y rehogar por 20 minutos aprox. Dejar enfriar
3

En un bowl Batir huevos con queso rallado, agregar a la preparación fría y mezclar, por último agregar por arriba el queso fresco en pequeños trocitos, colocar todo en la masa y hornear por 20 minutos aprox.