Pescado empapelado

Name: Pescado empapelado
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 2 piezas jitomate; 1 chile cuaresmeño en rajas; 1 cebolla rebanada en aros; al gusto ramitas de perejil; 1 kg filete de mojarra; al gusto ajo picado; al gusto sal fina; 1 lata champiñones; al gusto pimienta molida; c/n margarina, mantequilla o aceite; Hojas papel aluminio grandes

Weris Chuy @werischuy

México

Una receta fácil y deliciosa.
Si quieres ver esta receta en vídeo, visita nuestro canal en Youtube😉Nos encuentras como Weris Chuy

Pescado empapelado

Weris Chuy @werischuy

México

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Guardada

Ingredientes

2 piezasjitomate
1chile cuaresmeño en rajas
1cebolla rebanada en aros
al gustoramitas de perejil
1 kgfilete de mojarra
al gustoajo picado
al gustosal fina
1 latachampiñones
al gustopimienta molida
c/nmargarina, mantequilla o aceite
Hojaspapel aluminio grandes

Guardada

Pasos de la receta

1

Tomamos una hoja de papel aluminio, le untamos un poco de margarina o mantequilla, encima le colocamos el filete y arriba del filete le vamos poniendo unas rodajas de jitomate, una rajita de chile, ajo al gusto, cebolla, champiñones, unas ramitas de perejil, sal y pimienta, y opcional pueden agregarle unas gotitas de limón. Todo esto es al gusto y si no les gusta algún ingrediente, lo omiten
2

Después envolevemos perfectamente el filete con el aluminio a manera de que no se salga ningún ingrediente
3

Y así vamos hacer con todos nuestros filetes
4

Los vamos a poner a cocer en una plancha o sartén bien caliente a fuego bajo
5

Los dejamos cocer por ambos lados
6

El tiempo de cocción será de 10 minutos apróximadamente
7

Y listo, ya tienen su Pescado empapelado que pueden acompañar con una rica ensalada, arroz o con lo que más te guste