127. Paella de verduras y albóndigas (principal paella)

maybe @maybe_pilarcosta
#triviumdecocina A nosotros nos gusta la paella con el famoso “socarraet” por tanto siempre pongo una de arroz por dos de caldo
127. Paella de verduras y albóndigas (principal paella)
#triviumdecocina A nosotros nos gusta la paella con el famoso “socarraet” por tanto siempre pongo una de arroz por dos de caldo
Pasos de la receta
- 1
Sofreímos con aceite las albóndigas. Cuando ya estén casi hechas añadimos la verdura pelada y troceada.
- 2
Añadimos los ajos y el tomate triturado. Añadimos sal al gusto y sofreímos todo.
- 3
Ponemos las medidas de caldo y arroz. Añadimos el arroz con el pimentón y el azafrán. Sofreímos todo 5- 10 minutos.
- 4
Añadimos el caldo. Esperamos que hierva y salpimentamos. Añadimos un poco de romero. Esperamos que reduzca a fuego lento. Dejar reposar. Que aproveche!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11673145
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