Un plato sencillo en el que se puede ver la mano del que lo cocina, tiene variaciones en el sofrito de la carne, hay quien le añade maíz, aceitunas o cilantro. Mi toque especial, además del queso que puede ser cualquier queso, es añadir puerro y zanahorias al puré para hacerlo más consistente y cremoso.

Hola! Esta receta es rápida de hacer y muy socorrida, pues no necesita demasiado para su preparación. Un nivel fácil para un plato 10.#delantaldorado #AlfombraRojaCookpad

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Esta receta tiene tantos nombres como posibles orígenes y opcionales incorporaciones de ingredientes, y es que en muchos casos, hasta puede considerarse como una receta de aprovechamiento.Cuando mi hermana era pequeña, era una de las comidas que más le gustaba. Cuando mi madre nos decía, camino del colegio🏫, que iba a cocinar el cottage pie, mi hermana ya ni tomaba el desayuno del recreo, por los nervios de que llegará la hora de la comida.... creo nunca supo decantarse por este pastel o por los percebes 🤔💭🤔Es una receta sencilla y que siempre triunfa en la mesa; además con ingredientes que todos tenemos en la despensa.... ¿Qué más se le puede pedir a una receta?

🥔🧅🧄🥩🧀Esta es mi versión del pastel irlandés que también se podría llamar puré relleno😊.

Un rico pastel de calabacín cortado en finas láminas, relleno de carne vacuna picada con verduras y cubierto de salsa bechamel con queso rallado especial para gratinar.

Para hacer cualquier tipo de pastel, ya sea de carne, verduras etc., recomiendo que se realice en una bandeja de vidrio templado, dado que es menos probable que esta se pegue y no podamos darle la forma que deseamos.-Tenemos que fijarnos muy bien que la lata de tomate que vayamos a utilizar no lleve trazas ni trigo, pues si contiene trazas debemos utilizar tomate natural, siempre será más sano y recomendable.

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Este pastel de papas es especial porque lo elaboré con un puré seco de papas cocidas con cáscaras. Reemplacé la mantequilla y las claras de huevos a punto nieve con que lo suelo preparar por aceite de girasol obteniendo así un puré suave pero firme en lugar de un puré cremoso y esponjoso.

Es casi igual que el típico pastel de carne y puré, pero con un relleno diferente.