129. Flamenquines con mousse de nueces (principal carne)

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maybe @maybe_pilarcosta
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A mis hijos les encanta y son rápidos de hacer. Una muy buena cena.

129. Flamenquines con mousse de nueces (principal carne)

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A mis hijos les encanta y son rápidos de hacer. Una muy buena cena.

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Ingredientes

8 flamenquines
  1. 16 rebanadaspan sin corteza
  2. 8 lonchasjamón dulce
  3. 8 lonchasqueso de oveja
  4. 150 grmosse de queso con nueces
  5. 2huevos
  6. Pan rallado con ajo y perejil
  7. Aceite virgen extra

Pasos de la receta

  1. 1

    Cogemos el pan y lo pasamos por el rodillo. Así con todas las rebanadas. Untamos con el mosse, ponemos una loncha de jamón york.

  2. 2

    Ponemos una loncha de queso. Ponemos una rebanada de pan. Enrollamos.

  3. 3

    Pasamos el flamenquín por el huevo batido, después por el pan rallado, otra vez por el huevo y otra vez por el pan. Ponemos en una sartén aceite y cuando este caliente freímos los flamenquines. Servir caliente. Que aproveche!!!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
Cocinar hoy
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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