Es un plato típico de Cocina Catalana, muy tradicional, pero lo más chocante para mi es que se hacen infinidad de variedades de éste plato, con pollo, con conejo, con salchichas, con costilla de cerdo, con chorizo y de mar como mariscos diversos e incluso añadir o no una picada etc. etc., yo voy a hacerla como habitualmente la hago y como creo recordar los hacía mi madre cuándo yo era un niño, así me gustan, no obstante quién decida variar, es libre la imaginación en cocina y bienvenida sea, buen provecho.

Hoy voy a compartir una receta muy fácil que cualquier persona siguiendo los pasos puede hacer en casa es una de las recetas preferidas de mi equipo en el restaurante.

Esta es una receta típica de la Cocina Catalana, que hacían mis abuelas. A mí me encanta y mi hijo se relame cada vez, que la hago. Solo quiere el pollito ese tan rico... Me dice, que quien ha podido enseñarme a hacer una cosa tan buena! Lo cierto, es que, a pesar de que queda tostado, el pollo por dentro está blandito y muy sabroso. Lo acompaño con patatas fritas por mi hijo, porque las verduras como: el brócoli o las alcachofas, también le quedan bien.Vídeos: Pollo a la Catalana

Cuando yo era pequeña, este era uno de los platos que más me gustaba de todos los que hacía mi madre: las patatas a la importancia. Como mi madre siempre las hacía con pollo, yo os lo pongo tal cual, pero las patatas la importancia las podéis hacer para acompañar cualquier carne o pescado que guste.

En esta receta voy a enseñaros una receta con uno de los quesos españoles que más me gusta y puede cocinar cualquier persona independientemente del nivel culinario que tenga.

#sigococinandoconloliSi te gusta un poquito más fuerte de sabor ponle un poco más de vinagre, este está muy rico así de suave pero claro cada persona tiene sus gustos

Bueno se que hay millones de recetas iguales pero yo la pongo a ver que tal.La receta es para una persona, se puede hacer no solo con alitas si no con lo que se quiera.

Hace tiempo que no comíamos pollo en casa, últimamente me ha dado por cocinar cosas diferentes y tengo injustamente el pollo bastante olvidado, puesto que es un ingrediente barato y muy apreciado en casa.

Cuanto mejor sea el jamón más gustoso quedará el resultado

Esta receta la podéis hacer con cualquier tipo de pasta. Yo la he hecho con fideos gordos de los que uso para hacer fideuá. Han quedado muy ricos y cremosos.#Todocasero

Receta para mi #AmigoInvisible. ¿Quién será? Sea quien sea (que yo sí lo sé, claro) seguro que esta receta le viene fenomenal puesto que está indicada para una alimentación sana (carne de pollo+nueces). Hay que quitarle la piel al pollo previamente, claro, para que sea más sana. Espero que te guste, amigo invisible, y la puedas cocinar y degustar. Y ahora, a la espera de alguien que me regale una receta a mi...¡¡qué nerviossss!!

🐤🍺🥕🌱Como quiera que hagamos el pollo siempre queda bien, da igual que lo cocinemos con pocos o muchos ingredientes, es un producto muy agradecido, además la verdura va pasada por lo que es ideal para niñ@s o para quién no quiera ver verdura.