Parte golosa:
Paso 1: Mezclar la harina, los huevos, la leche y la canela en un bol.

Paso 2: Poner un poco de manteca en la sartén y esperar a que se derrita. Una vez derretida y esparcida al rededor de toda la sartén, vertir un poco de la masa en la sartén con una espátula de ule, separar los bordes ya secos. Cuando el lado de arriba este más o menos seco, dar vuelta el panqueque. esperar a que la otra parte se cocine y luego retirar el panqueque del fuego. Repetir esto para cada panqueque hasta que se acabe la masa.

Una vez todos los panqueques listos, hacer una **torre de panqueques** de la siguiente forma:

En un plato sopero, poner un panqueque. A éste, untarle dulce de leche, mermelada, o ponerle azúcar impalpable. Apoya r otro panque sobre este y "condimentar". Repetir este procedimiento hasta llegar al último panqueque, al cual le esparciremos con un hilo el chocolate y la leche, previamente derretidos a baño maría.

Parte sana:
Jugo de naranja: Exprimir las naranjas y verter el jugo en un vaso.

Finalización:
En una bandeja, poner la torre de panqueques en el medio, en la equina superior derecha el jugo, y en la esquina superior izquierda la/s manzana/s.