Lasañas saludables de berenjenas (sin masa) para celiacos
#saludparatodos - #delantaldorado - Todos los ingredientes sin TACC aptos para Celiacos
Lasañas saludables de berenjenas (sin masa) para celiacos
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Pasos de la receta
- 1
Lavar, sin pelar cortar en láminas bien finas las berenjenas (preferentemente con mandolina) grillar apenas unos minutos con unas gotas de oliva - poner en una fuente para horno un chorro de aceite, cubrir con una capa de berenjenas
- 2
Arriba jamón cocido
- 3
Fetas de queso de máquina, mozzarella, fresco, port salut, etc
- 4
Cubrir con otra capa de berenjenas
- 5
Salsas de tomate directamente de la caja
- 6
Terminar con queso (opcional lluvia de queso rallado)
- 7
Llevar a horno precalentado fuerte aprox 15 minutos
- 8
Retirar del horno, cortar en porciones, servir, comer caliente o se puede llevar al trabajo en un hermetico, en la vianda de los chicos para el cole o el club y calentar en microondas
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