Patatas con sabor a huevo frito
Y como estos días hay que innovar pues a ello que hemos ido siguiendo la recetita que nos presentaba Alfonso López en su recetario.
#cocinaconlospeques #Isaac
Patatas con sabor a huevo frito
Y como estos días hay que innovar pues a ello que hemos ido siguiendo la recetita que nos presentaba Alfonso López en su recetario.
#cocinaconlospeques #Isaac
Pasos de la receta
- 1
En primer lugar lavaremos, pelaremos y cortaremos nuestras patatas de la forma habitual. A continuación las freiremos como lo hacemos de normal y por último antes de darle el toque a huevo las sacaremos al plato o fuente donde previamente habremos puesto papel absorbente.
- 2
Una vez el papel haya absorbido el aceite de sobra le pondremos por encima nuestro toque a huevo y es que este se lo dará la sal negra del Himalaya y.... Listas para degustar.
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