Albóndigas con papas estilo estofado

Ivan Pacheco
Ivan Pacheco @cook_19455294

Albóndigas con papas estilo estofado

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Ingredientes

4 raciones
  1. 750 grcarne picada
  2. 3huevos
  3. Provenzal a gusto
  4. Sal a gusto
  5. Pimienta a gusto
  6. 3 dientesajo
  7. 5papas
  8. 1/2pimiento rojo
  9. 3cebollas medianas
  10. 3tomates
  11. 1zanahoria
  12. Cebolla de verdeo

Pasos de la receta

  1. 1

    Colocar en Una fuente La carne picada los tres huevos pimienta sal provenzal el ajo media taza de harina, Mezclar todo junto

  2. 2

    En una olla fritar la cebolla con un poquito de aceite de oliva agregar el pimiento picado la zanahoria picada tomate picado las papas puré de tomate y condimentar con sal y pimienta agregar las albóndigas pasadas por pan rallado y cocinar a fuego moderado

  3. 3

    Srrvir con un poquito de queso rallado y a disfrutar en familia!!

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