Papa al plomo versión Por
mpartese @mpartese
Me encanta como queda la papa de esta manera, el aceite de Sésamo le da un toque especial
Papa al plomo versión Por
Me encanta como queda la papa de esta manera, el aceite de Sésamo le da un toque especial
Pasos de la receta
- 1
Cortar la papa por la mitad y sobre un papel de aluminio ponerle los condimentos y rociarla con un toque de aceite de Sésamo. Envolver y ponerla directamente (El lado condimentado hacia arriba) sobre las brasas sin darlas vuelta hasta que cuando la pinche el tenedor, o con lo que se pinche, salga suavemente
- 2
Dejarla envuelta en el papel de aluminio hasta el momento de servir (aguanta 45 minutos sin enfriarse!!)
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Me gusta comer, por eso me gusta cocinar, descubrir sabores e inventar. Una especie de arte efímero ya que casi nunca uso medidas ni cantidades.Lo que como lo gasto a las patadas.Soy profe de Taekwondo.Me encanta la parrilla, el horno de barro, el disco de arado y la olla de fundición... Todo lo que tenga que ver con la cocción con brasas o fuego de leña
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