Arroz meloso de marisco

Name: Arroz meloso de marisco
Yield: 4 personas
Cuisine: americana
Ingredients: 200 g preparado de paella; 200 g de chocos; 100 g gambas (aunque el preparado suele llevar le echamos más); 1 tomate; 1 pimiento; 1 cebolla; 5 dientes de ajo; Aceite de oliva; Pimienta, sal, pimentón picante, colorante alimentario(opcional); 2 vasos de agua(depende de la cantidad de caldo que quieras); 500 g de arroz (yo suelo medir el arroz en puñados 1 por persona; Perejil

NayraChef @cook_21285643

Arroz meloso de marisco

NayraChef @cook_21285643

Guardada

Ingredientes

4 personas

200 gpreparado de paella
200 gde chocos
100 ggambas (aunque el preparado suele llevar le echamos más)
1tomate
1pimiento
1cebolla
5dientes de ajo
Aceite de oliva
Pimienta, sal, pimentón picante, colorante alimentario(opcional)
2vasos de agua(depende de la cantidad de caldo que quieras)
500 gde arroz (yo suelo medir el arroz en puñados 1 por persona
Perejil

Guardada

Pasos de la receta

1

Freír: cebolla, ajo y pimiento
2

Echar el tomate al sofrito
3

Echar preparado para paella y chocos
4

Echamos agua(dependiendo de como queráis el arroz más secos o caldoso) y especias(al gusto)
5

Dejamos hervir a temperatura alta cuando empiece a hervir bajamos un poco la temperatura, y dejamos que coja sabor
6

Echamos el arroz, dejamos hervir el arroz de 18 a 20 min, vamos moviendo para que no se pegue 8
7

Y por último las gambas
8

Y ya está