Alfajorcitos de café con dulce de leche y chocolate

Name: Alfajorcitos de café con dulce de leche y chocolate
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr. harina 0000; 100 gr. manteca bien fría en dados; 60 gr. azúcar; 1 cda. café molido (bien fino); 1 pizca sal; Relleno:; dulce de leche cant. necesaria; Baño:; 100 chocolate cobertura; 1/2 cda. aceite neutro; glasé y colorantes

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok

Bs.As-Argentina

Un sabor distinto al tener café la masa que combina muy bien con el dulce de leche y el chocolate o el decorado con glasé.

Alfajorcitos de café con dulce de leche y chocolate

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok

Bs.As-Argentina

Un sabor distinto al tener café la masa que combina muy bien con el dulce de leche y el chocolate o el decorado con glasé.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

150 gr.harina 0000
100 gr.manteca bien fría en dados
60 gr.azúcar
1 cda.café molido (bien fino)
1 pizcasal
Relleno:
dulce de leche cant. necesaria
Baño:
100chocolate cobertura
1/2 cda.aceite neutro
glasé y colorantes

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Mezclar la manteca con el azúcar y la sal hasta que arenosa.
2

Añadir la harina y el café molido. Trabajar durante unos 3 minutos hasta formar una masa lisa.
3

Reposar en la heladera por mínimo 1/2 hora.
4

Cortar con cortapastas, aproximadamente de 3 cm las tapitas, y cocinar en horno moderado alrededor de 15 minutos.
5

Dejar enfriar, luego con el dulce de leche formar los alfajorcitos , y sumergirlos en el chocolate derretido a baño María con el aceite y otros desplegando nuestro ingrenio decorándolos con glasé, quedan preciosos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok

21 de mayo de 2011 00:00

Bs.As-Argentina

Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite

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Palabra clave

Café Dulce De Leche Chocolate

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