Milanesas de zapallo y papa

Tami Corvalan
Tami Corvalan @cook_7883499

Milanesas de zapallo y papa

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Milanesas de zapallo y papa

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Ingredientes

  1. 1papa
  2. 1/2zapallo anco chico
  3. Sal/pimientta
  4. 1huevo
  5. c/nPan rallado

Pasos de la receta

  1. 1

    Pelo y hiervo todo Lo hago puré, en mi caso ya lo tenía echo de un puré de al medio día, era lo que sobró. Pongo el huevo en un recipiente lo bato y pongo solamente la mitad del huevo, sal pimienta y pan rallado

  2. 2

    Mezclo hasta que quede así

  3. 3

    Hacer bolitas paso por el huevo sobrante y por el pan rallado y aplastó hasta que quede de 1 cm masomenos de alto o más fino dependiendo de cada gusto, esto lo pueden freír o hacerlo a la plancha como quieran yo lo cocine a la plancha

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Tami Corvalan
Tami Corvalan @cook_7883499
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