Milanesas de pollo con crema de quesos

Name: Milanesas de pollo con crema de quesos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 grs filetes de pollo; 2 huevos; 1 taza pan integral rallado; 2 cucharadas cilantro o perejil picado; 100 grs queso parmesano rallado; 75 ml crema de leche ligth; Sal, pimienta molida y aceite

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Unas milanesas exquisitas con una crema de quesos y nata.

Milanesas de pollo con crema de quesos

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Unas milanesas exquisitas con una crema de quesos y nata.

Guardada

Ingredientes

45 minutos

2 raciones

300 grsfiletes de pollo
2huevos
1 tazapan integral rallado
2 cucharadascilantro o perejil picado
100 grsqueso parmesano rallado
75 mlcrema de leche ligth
Sal, pimienta molida y aceite

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Batir los huevos con sal y pimienta. Pasar los filetes por el batido y luego por la mezcla de pan con 2 cucharadas de queso y cilantro.
2

Freír en abundante aceite caliente unos minutos de forma que quede crujiente por fuera y jugosa por dentro.
Colocar en una fuente de horno.
3

Verter la mitad de la crema de leche, espolvorear con el queso restante y el resto de la nata.
4

Llevar a horno precalentado a 200 º C hasta que la crema se esponje en la fuente.
Servir acompañadas con patatas fritas.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

11 de febrero de 2016 11:25

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

Comentarios (2)

Conchita @cook_4006193

11 de febrero de 2016 13:16

Divinas tus milanesas, Cuqui. Un abrazo.

Palabra clave

Milanesa Pollo Crema De Queso

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