Coliflor con pasta

Este plato se llama Coliflor con pasta porque realmente la pasta es el acompañante y no el principal. Una forma de que los niños coman verdura con un plato exquisito, contunden y fácil de preparar. He subido la receta porque le gustó tanto a mi mujer, que me ha pedido que la comparta
Coliflor con pasta
Este plato se llama Coliflor con pasta porque realmente la pasta es el acompañante y no el principal. Una forma de que los niños coman verdura con un plato exquisito, contunden y fácil de preparar. He subido la receta porque le gustó tanto a mi mujer, que me ha pedido que la comparta
Pasos de la receta
- 1
Limpiamos la coliflor sacándole lo verde y separando a mano los ramilletes, a lavamos abundantemente y la ponemos a cocer en una cazuela sobre unos 15-20 minutos. Yo la cocí en la olla GM poniendo la rejilla en el fondo y añadí un vaso de agua. Puse la coliflor en ramilletes dentro cerré tapa y válvula y la puse en posición cocina al vapor 8 minutos.
- 2
Una vez cocida reservamos. Ponemos a cocer la pasta, yo puse macarrones y le añadí unas hojas de laurel. En la propia Olla ponemos el aceite y los ajos en posición sofreír 3 minutos, cuando están los ajos un poco dorados añadimos el pimentón y apagamos la olla, removemos y añadimos la coliflor y removemos bien todo, al final se irá haciendo como una pasta suelta. Añadimos los macarrones o pasta elegida removemos bien y rectificamos de sal y servimos caliente. Y a disfrutar que está buenísimo!!!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Pasta con coliflor Pasta con coliflor
Ligeramente picante, una combinación fantástica hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Pasta con salsa de coliflor Pasta con salsa de coliflor
un plato con una suave y cremosa salsa de coliflor#revistacookpad Jose -
Pasta con salsa de coliflor Pasta con salsa de coliflor
Esta receta permite meterle un montón de verduras sanotas a la pasta y con una alternativa riquísima y baja en calorías a la carbonara de toda la vida, ni notarás la diferencia. Si quieres una opción vegana #veggie, usa leche vegetal y una cuchara de levadura nutricional en vez de leche de vaca. Parece larga, pero es sencilla, solo hay que estar atento a hacer un par de cosas a la vez. Alex -
Coliflor con salsa italiana Coliflor con salsa italiana
Buscando formas diferentes de cocinar la coliflor, encontré esta receta, que me encanta porque es muy rica.#revistacookpad Bea -
Coliflor con patatas y arroz Coliflor con patatas y arroz
Plato de cuchara para entrar en calor en los días de frío Sciego -
-
Coliflor con bechamel Coliflor con bechamel
Es la receta tradicional de coliflor cocida y luego grantinada con salsa bechamel. Lo que los niños suelen llamar "arbolitos". Es ideal sobre todo para los niños, porque están comiendo verdura y por otro lado la bechamel es muy nutritiva, con la leche y la mantequilla. Emi -
-
Coliflor con bechamel Coliflor con bechamel
Hoy vengo con un plato de coliflor, muchas veces decimos que la coliflor desprende una fuerte olor al cocinarla a mí particularmente no me molesta ya que la coliflor me encanta pero luego os pongo un truco que parece disminuye la olor al cocinarla.Video: https://youtu.be/HQFo9Ik7rmo Luisa C Correcher -
Coliflor con salsa Espinacas Coliflor con salsa Espinacas
Rica coliflor junto con su salsa de cebolleta y espinacas.Ligero para cenar, plato único.Al nene le encantó y por eso la comparto con vosotr@s. Mar& Family -
Coliflor con bechamel gratinada Coliflor con bechamel gratinada
Aparte de que está deliciosa de cualquier manera que se cocine, la coliflor está recomendada en regímenes de adelgazamiento y contra la retención de líquidos. Ayuda al hígado a desintoxicar el organismo ayudando a eliminar aquellas toxinas, que con el paso del tiempo, podrían desencadenar el crecimiento de células cancerosas. También refuerza el sistema nervioso por su alto contenido en vitaminas del grupo "B"... hoy toca con bechamel. Mayte Fuentes Garcia
Más recetas recomendadas
Comentarios