Guiso de carne light

Loly
Loly @Loly

Guiso de carne light

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Ingredientes

1 h
4 raciones
  1. 500 grcerdo
  2. 4Patatas
  3. 1/2Cebolla
  4. 2zanahorias
  5. 1 vasovino
  6. 1 hojalaurel
  7. Sal

Pasos de la receta

1 h
  1. 1

    Se rehogan la cebolla y la carne en una olla.

  2. 2

    Cuando esté marcada se echa el vaso de vino y la hoja de laurel. Movemos hasta que se evapore el alcohol.

  3. 3

    Añadimos las patatas y las zanahorias en taquitos.

  4. 4

    Corregimos de sal y dejamos cocinar a fuego medio. (Yo lo suelo hacer en la olla rápida porque tarda menos, 15 min la carne y 5 min más añadiendo las patatas).

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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