Chocoflan TORTA IMPOSIBLE

Name: Chocoflan TORTA IMPOSIBLE
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr azúcar; 4 huevos; 1 taza azúcar; 2 tazas leche; a gusto Esencia de vainilla; 1 y 1/2 taza harina; 2 tazas chocolino o Nesquik; 1 taza leche; 20 chucharadas de azúcar; Chorrito aceite; 3 huevos

Marti Delgado @delgadooomarti

Chocoflan TORTA IMPOSIBLE

Marti Delgado @delgadooomarti

Guardada

Ingredientes

Caramelo:
300 grazúcar
Flan
4huevos
1 tazaazúcar
2 tazasleche
a gustoEsencia de vainilla
Bizcochuelo
1 y 1/2 tazaharina
2 tazaschocolino o Nesquik
1 tazaleche
20chucharadas de azúcar
Chorritoaceite
3huevos

Guardada

Pasos de la receta

1

Empezamos haciendo el caramelo en una olla previamente calentada ponemos 300gr de azúcar a fuego alto y removemos para que no se nos queme, cuando va tomando color bajamos a mínimo el fuego y seguimos removiendo cuando el caramelo este completamente líquido pasamos a el molde y esparcimos.
2

Procedemos a hacer el bizcochuelo batiendo los huevos con el azúcar la leche y el aceite integramos bien y luego agregamos la harina con el chocolate e integramos bien, pasamos al molde previamente acaramelado
3

Luego hacemos nuestra segunda mezcla que es el flan batimos los huevos el azúcar la leche y la esencia. *TIP* PARA AGREGAR EL FLAN AL MOLDE LO HACEMOS DESPACITO CON AYUDA DE UNA CUCHARA O ESPÁTULA COMO MUESTRA EN LA FOTO. Al realizar las mezclas y llevar al horno por un tema de densidad el flan pasa para abajo y el bizcochuelo para arriba (por eso metemos la mezcla al revés y cuando sacamos del horno se invierte)
4

Hecho esto ponemos el horno al mínimo y ponemos el molde a baño María (poner agua caliente en otra fuente y meter en molde en el mismo) tapar el molde con una otra fuente o papel aluminio. Esperar 1 hora aprox y cuando pinchamos y sale limpio ya les momento de sacarlo. Despegar los bordes con un cuchillo y mover para que se vaya soltando el flan. Desmoldar en tibio y listo!