Pan casero saborisado

Name: Pan casero saborisado
Yield: 4 pan de 500grs
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo harina 000; 1 cucharadita azúcar; 1 y 1/2 cdita. de sal fina; 40 grs levadura fresca; 30 grs grasa, manteca o aceite (opcional); 500 cc agua tibia

Natii Lopez @cook_161997

Santa Rosa De Calamuchita - Córdoba

Pan casero saborisado

Natii Lopez @cook_161997

Santa Rosa De Calamuchita - Córdoba

Guardada

Ingredientes

4 pan de 500grs

1 kiloharina 000
1 cucharaditaazúcar
1 y 1/2 cdita. de sal fina
40 grslevadura fresca
30 grsgrasa, manteca o aceite (opcional)
500 ccagua tibia

Guardada

Pasos de la receta

1

En un recipiente agregas la levadura, la cucharadita de azúcar, 5 cucharadas de harina y agua. Esperamos que se haga el fermento
2

En otro recipiente agregas la harina, sal, grasa y el fermento vamos uniendo todo, y de a poco vamos agregando el agua tibia. Amasamos y dejamos leudar hasta que duplique el tamaño
3

Por último los cortas en los tamaños que quieras y le agregas lo que más les guste o bien dejar común, los dejas leudar hasta que duplique el tamaño. Precalentar el horno en 200° o 250° dependiendo el horno en 30 minutos los tenes listos.