Bizcocho de avena

Name: Bizcocho de avena
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gramos copos de avena triturados; 4 huevos; 1 yogurt natural o bebida vegetal; 1 sobre levadura; 1 sobre gaseosa; Ralladura de naranja; Frutos secos (nueces, almendras, pistachos...); 1 medida yogurt se aceite de oliva; Edulcorante (yo utilicé stevia); Pepitas de chocolate

Maria Jose Haro Carrasco @mariajose94hc

#bizcocheando

Bizcocho de avena

Maria Jose Haro Carrasco @mariajose94hc

Guardada

Ingredientes

500 gramoscopos de avena triturados
4huevos
1yogurt natural o bebida vegetal
1 sobrelevadura
1 sobregaseosa
Ralladura de naranja
Frutos secos (nueces, almendras, pistachos...)
1 medidayogurt se aceite de oliva
Edulcorante (yo utilicé stevia)
Pepitas de chocolate

Guardada

Pasos de la receta

1

Batimos los huevos, y cuando estén bien mezclados, añadimos el azúcar y mezclamos.
2

Añadimos a la mezcla anterior, el yogurt, los copos de avena triturados, edulcorante y aceite de oliva y mezclamos todo
3

Ahora añadimos el sobre de levadura y gaseosa, junto con los frutos secos y unas pepitas de chocolate.
4

Vertemos la mezcla en un recipiente, e introducimos en el horno, previamente calentado, uno 30-35 minutos. Esto dependerá del horno. Para asegurarse, pincha con un palillo, y si está seco, es que ya está listo.