Tortilla de espinacas
Alejandro @alejandro_belmonte
Pasos de la receta
- 1
Lavamos y cocemos las espinacas. Luego, las ponemos a escurrir.
- 2
Ponemos el aceite a calentar y vamos batiendo los huevos. Cuando el aceite esté listo, echamos las espinacas y añadimos sal al gusto. Removemos e incorporamos los huevos. Dejamos que cuaje.
- 3
Damos la vuelta y dejamos que termine de cuajar. Ya la tenemos lista para servir. Bon appétit!
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