Palitos de naranja y chocolate

Name: Palitos de naranja y chocolate
Yield: 12 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 naranjas grandes con mucha corteza. (sólo usaremos la corteza) me hice un zumo; 200 gr azúcar; 200 ml agua; 200 gr chocolate fondant; 2 cdas miel; 1 poco de mantequilla

puriña @1962puri

España Murcia

Unos deliciosos palitos de naranja con chocolate... para tomar con un café.

Palitos de naranja y chocolate

puriña @1962puri

España Murcia

Unos deliciosos palitos de naranja con chocolate... para tomar con un café.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

12 raciones

2naranjas grandes con mucha corteza. (sólo usaremos la corteza) me hice un zumo
200 grazúcar
200 mlagua
200 grchocolate fondant
2 cdasmiel
1poco de mantequilla

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Lavar bien las naranjas,partir en porciones y cortar trozos alargados quitandole la pulpa y casi toda la parte blanca,( yo le deje una poca).
2

Poner a cocer a fuego lento, en un cazo con agua que las cubra y contar 7 minutos desde que empieza a hervir, apartar de fuego, retirar el agua, poner otra y repetir la operacion, poner a escurrir.
3

Preparar un almibar con los 200 gramos de azúcar y 200 ml de agua y las cucharadas de miel. Cuando esté un rato el almibar ir introduciendo los palitos y darle vueltas evitar que se peguen, dejarlos un rato y ponerlos sobre un papel de horno separados, introducir en el horno durante 12 minutos a 100º.
4

Cuando esten fríos, bañarlos en el chocolate que se habrá fundido en el microondas con un poco de mantequilla, esperar que se enfríen y guardar en el frigorífico.