Chiles emperador

Name: Chiles emperador
Yield: 4 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 12 chiles caribe (o güeros); 1/2 taza camarón cocido y picado; 1/2 taza surimi picado; 2 huevos; 2 cdas queso crema; 2 cdas mayonesa; cebollín picado finamente; pan molido para empanizar; al gusto sal y pimienta; Aceite (el suficiente para freir)

RubiKub @cook_1104630

México

Una deliciosa receta para la cuaresma o simplemente para saboraear el caribe :)

Chiles emperador

RubiKub @cook_1104630

México

Una deliciosa receta para la cuaresma o simplemente para saboraear el caribe :)

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

12chiles caribe (o güeros)
1/2 tazacamarón cocido y picado
1/2 tazasurimi picado
2huevos
2 cdasqueso crema
2 cdasmayonesa
cebollín picado finamente
pan molido para empanizar
al gustosal y pimienta
Aceite (el suficiente para freir)

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Escalfar los chiles, retirar las semillas y reservar
2

Mezclar el camarón, el surimi, queso crema, mayonesa y el cebollín. Sazonar con sal y pimienta al gusto
3

Rellenar los chiles con esta mezcla, enharinarlos, pasarlos por el huevo y empanizarlos
4

Freirlos durante aproximadamente 2 minutos cada uno o hasta que el empanizador se dore.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

RubiKub @cook_1104630

18 de abril de 2010 00:00

México

Estudio medicina y me gusta cocinar, soy joven y estoy aprendiendo aún. Vivo en Xalapa (veracruz) y me gusta cocinar pero no lavar los trastes después de hacerlo (jojo). Soy soltera y sin hijos (Soy peque aun) pero tengo 2 sobrinos que aunque viven lejos son mi adoración.

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