Pasos de la receta
- 1
Sirve el arroz del día anterior o hervir y dejar enfriar, colocar 2 huevos y el provenzal, o ajo perejil fresco bien cortadito, sal, orégano, pimienta a gusto mezclar todo
- 2
En un sartén chico rehogar a fuego moderado pimiento, 1cebolla, 1 diente de ajo cortado en cuadradito bien chiquito.
- 3
Agregar a la mezcla, junto con la taza de leche y la media taza de harina (para lograr consistencia)
- 4
Poner a calentar aceite y con una cuchara dejar bollitos de la mezcla, una vez doradita dar vuelta y sacar colocar en una fuente con papel de cocina para que absorba todo el aceite
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