Tuco de cerdo
Usamos todo lo que hay y sus variantes.
Pasos de la receta
- 1
Freí la cebolla, el verdeo hasta que están transparentes.
- 2
Colocar el ajo, orégano, laurel y la sal a gusto. O sin sal. Agregar la carne cortadita para que rinda más.
- 3
Agregar el puré de tomate que tengas comprado o natural.
- 4
Hervir media hora para que quede bien tierno todo.
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