Penne rigate en salsa carbonara 🍝

Name: Penne rigate en salsa carbonara 🍝
Yield: 4 👥
Cuisine: colombianas
Ingredients: 300 gramos penne rigate🍝; 8 tiras panceta, tocino 🥩; 1 cebolla mediana redonda cortada en cubos 🍈; 250 gramos crema de leche 🍶; 1 ajo triturado hecho pasta; al gusto Sal y pimienta 🧂; Queso parmesano 🧀

Mataji Lorena @cook_6222756

Colombia

#delantaldorado Más fácil, imposible! 😊

Penne rigate en salsa carbonara 🍝

Mataji Lorena @cook_6222756

Colombia

#delantaldorado Más fácil, imposible! 😊

Guardada

Ingredientes

40 🕰

4 👥

300 gramospenne rigate🍝
8 tiraspanceta, tocino 🥩
1cebolla mediana redonda cortada en cubos 🍈
250 gramoscrema de leche 🍶
1ajo triturado hecho pasta
al gustoSal y pimienta 🧂
Queso parmesano 🧀

Guardada

Pasos de la receta

40 🕰

1

En un sartén, agregamos la tocineta hasta que esta este dorada.
2

Cuando este dorada, agregamos la cebolla cortada en cubos y dejamos a fuego medio, hasta que la cebolla esté cristalina y la tocineta más dorada.
3

Cuando la tocineta este crugiente y la cebolla totalmente pochada, agregamos la crema de leche y el ajo en pasta dejamos cocinar por espacio de 10 minutos sin dejar de mezclar
4

Agregamos nuestra pasta, y un puñado de queso parmesano, la sal y la pimienta, mezclamos por 3 minutos.
5

Cuando la salsa este espesa, bajamos del fogón y servimos en compañía de pan, y más queso parmesano.

Guardada

Cooksnaps

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Mataji Lorena @cook_6222756

7 de abril de 2020 23:53

Colombia

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Comentarios (2)

yeygaby @cook_2099666

29 de abril de 2020 00:21

De cual crema es? Agria o crema para batir

Palabra clave

Penne Salsa Carbonara

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