Tarta calabaza y zanahoria
Tarta calabaza y zanahoria
Pasos de la receta
- 1
Cocinar las verduras, previamente lavadas peladas. Yo las cociné en microondas pero puede ser al horno o hervidas.La idea es que no queden con mucho líquido
- 2
Una vez cocinadas las verduras hacer un puré con ellas. Puede ser con pisador o con mini pimmer. Reservar
- 3
En una sartén rehogar la cebolla, en mi caso le coloco sal y y condimento para pizza... pueden elegir el condimento que deseen
- 4
En un bol colocar el puré de las 3 verduras, la cebolla rehogada, agregar los huevos, la avena, las semillas y el choclo.Mezclar y condimentar.
- 5
Colocar la.masa de tarta en una tartera en una tartera y esparcir sobre ella el relleno.En mi caso le coloque semillas y queso rallado arriba pero puede ser queso cremoso también y queda superrr rico. Hornear en horno moderado hasta dorar la masa
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