Ensalada cromática

La ensalada del día. Una ensalada multicolor por la variedad de ingredientes, cada uno de un color. GXL.
Ensalada cromática
La ensalada del día. Una ensalada multicolor por la variedad de ingredientes, cada uno de un color. GXL.
Pasos de la receta
- 1
Limpiar todos los ingredientes.
- 2
Cortar: la endivia troceada; el pepino laminado grueso; el tomate troceado; el atún desmenuzado; el queso troceado; los altramuces quitando la piel y enteros; el perejil a trocitos pequeñitos.
- 3
Emplatar por orden: la endivia, el tomate y pepino, el atún, los altramuces, las aceitunas, el queso y el perejil.
- 4
Regar de aceite de oliva y un poco de sal.
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