Estas cookies las probamos en un restaurante en Barcelona, al que nos llevó nuestra hija hace unos días y nos encantó, así que hoy he decidido hacerlas a ver si me salían y han salido igualitas, están buenísimas.Las cantidades que he puesto son para dos cookies en cuenco de 10 cm de diámetro.Yo lo he batido todo en la Thermomix a velocidad 1, aunque se puede hacer en cualquier batidora.

Aquí os dejo lo que para mi son bocaditos de otoño, adoro ésta estación.. la canela y las especias me reconfortan!! Espero que os guste tanto como a mi..🍂#cookpadmycook #canela #galletas #otoño #dulce #cinnamon #cookies #cookie

Descubrí mi afición por la repostería cuando estaba embarazada de mi hijo, no se si sería el aburrimiento de estar todo el  día en casa, o las hormonas que se revolucionaron tanto que solo me apetecía dulce, que yo, que siempre he renegado de la cocina, me vi una tarde haciendo galletas, y cual fue mi sorpresa que...estaban muy buenas! Me empecé a interesar por la repostería casera, y volvía a sorprenderme cada vez que hacía algún postre y me salía riquísimo (aunque reconozco que de algunos he hecho varios intentos, hasta que al final me salían). La verdad que esto me ayudó mucho a afrontar el embarazo, ya que fue muy deseado y esperado...y esto hizo que mi cabeza estuviera todo el día preocupada porque todo fuera bien, hasta tal punto que llegue a obsesionarme con todo lo que podía afectar al feto. Cuando entraba a la cocina ha hacer galletas me olvidaba de todo lo malo que podía suceder y me centraba en la receta, y así fueron pasando los meses hasta que Arturo nació, muy guapo y muy sano.Hoy en día recuerdo esa etapa con tristeza porque no pude disfrutarla por mi obsesión, pero gracias a estas galletas, descubrí mi gran afición, que hoy en día se ha convertido en un blog en el que Arturo es un gran chef y me ayuda siempre.Por eso quiero participar en este concurso con esta receta, que fue la primera que hice y que se ha convertido en parte importante de mi vida, y en la de mi familia.

No sé si os habrá pasado, pero tanto ver publicitar algo en la tele, hace que me entren ganas de ello. Así que después de ver anunciadas mil veces las cookies de nocilla blanca y normal, pues quise probarlas y decidí hacer las caseras.

#tescoma#mirecetarioDeliciosas galletas. No dejéis de ponerle la crema de cacahuete ya que las hace especiales.

Esta receta la he hecho con ayuda de mi hija de 12 años.es muy fácil de hacer y aquí os la cuento

Estas galletas son una delicia para todos los que nos gusta el chocolate. Son unas galletas que quedan bastante finas, ligeramente crujientes al morder y que deshacen en la boca.

Es una receta muy buena y muy facil de hacer e incluso puedes hacerla junto con los mas pequeños de la casa .... espero que os guste

Esta es una receta de gofres belgas que vi en internet pero la he adaptado para hacerla sin gluten.

Si queréis podéis añadir 30gr de cacao puro desgrasado , o en su defecto ColaCao para darle un toque más de chocolate y queda riquísimo 😋

Vamos con unas galletas muy sencillas y que son una delicia. Ideales para el desayuno, la merienda o para cualquier otro momento del día en el que nos apetezca algo dulce.

Siempre me han encantado las cookies de chocolate pero las comerciales tienen demasiado azúcar así que cada vez intento hacerlas con menos cantidad y siguen estando realmente buenas