Soy de las personas que no me gusta tirar comida a la basura, prefiero ingeniármelas para aprovechar cualquier resto o producto que esté apunto de caducar (la llamada cocina de aprovechamiento). En esta ocasión tenía una caja de quesitos que me había dado mi madre ( me encantan los quesitos desnatados pero el sabor de los normales no me gusta) que casi iba a caducar. Para no tirarlos, me metí en Pinterest y puse quesitos en el buscador. Me salieron un montón de fotos de elaboraciones con quesitos estupendas, entre las cuales me decanté por una tarta que tenía una pinta maravillosa. Además de ser muy fácil de hacer, el sabor y la textura os cautivará. Parece mentira que los quesitos le aporten un riquísimo sabor a queso. Ya la he hecho en un par de ocasiones. La de la foto fue la primera vez que la hice (en chef o matic y sólo la mitad de la receta) y la segunda vez la hice entera y en el horno. Os pongo los 2 modos de elaboración.

#MemoriasRecuerdo esta Tarta desde niña. A mi madre no le gustaba mucho cocinar, pero está tarta la hacia a menudo por su fácil elaboración.El resultado, espectacular 😋

Tarta de quesitos caserio, muy fácil de hacer y queda riquísima.

Hoy hice esta receta con quesitos, estaba buena, me recordó a las quedadas que he comprado alguna vez

Delicia de los peques

Receta de mi madre. Las mejores!!#Mitartadequeso

#teamtress

En mi cumpleaños siempre la preparo y a mis invitados les encanta. Es ligera y muy fresquita

Para comprobar si la tarta está hecha introducimos un palillo largo si este sale limpio se puede sacar la tarta del horno si no la dejaremos en el horno unos minutos más si utilizamos un molde más pequeño dejamos la tarta 10 minutos más en el horno porque la capa del relleno será más grueso el relleno cuando todavía no está hecho es muy líquido para evitar que se derrame no usar moldes desmontables