Sopa paraguaya
Deliciosa, y una costumbre de Paraguay... te dejo unos tips para que te salga deliciosa!
Sopa paraguaya
Deliciosa, y una costumbre de Paraguay... te dejo unos tips para que te salga deliciosa!
Pasos de la receta
- 1
Reagohar la cebolla cortada en juliana con un poco más aceite de lo que usamos normalmente.
- 2
Prender el horno y enmantecar la placa que vamos a usar para la sopa.
- 3
Batir los huevos con la leche agregarle la harina de maíz la sal.
- 4
Atención... para que nos salga perfecta no tenemos que dejar reposar la mezcla porque sino decanta el maíz y queda dura abajo. Hay que hacer la mezcla rápido agregar la cebolla ya cocida y mandar al horno no dejar en el molde y esperar para mandar al horno.
- 5
Entonces agregamos las cebollas.. queso cortado en cuadraditos. Ponemos en la placa y arriba le ponemos queso en pedacito y rápido lo mandamos al horno.
- 6
Horno fuerte... y para saber si esta cocido pinchamos con un cuchillo y tiene que salir seco ! Se cocina rápido y queda re rico!! Espero sus recetas !
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