Masa de churros sin gluten con Thermomix
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laura“Riquísimos ! Me han sabido a churros normales :)” -
Lagartija“Riquísimos!! He cambiado el agua por leche y no he echado levadura.” -
Amallita Vasca Rubita“Están muy buenas” -
Inma Hervás“Están .... Bueno estaban... 😋😋 ahora la fuerza que hay que hacer para empujar la churrera.... Menos mal que estaba mi marido!!”
Sin gluten y sin lactosa
Pasos de la receta
- 1
Pesa la harina en un cuenco, añade la levadura y reserva.
- 2
Pon el agua en el vaso. Programa 4 minutos, temperatura varoma velocidad 1.
- 3
Añade la harina de golpe y amasa programando 15 segundos, velocidad 6. Deja reposar la masa 5 minutos y rellena la churrera.
- 4
Haz los churros y fríelos en aceite caliente.
- 5
Os recomiendo que uséis churrera y no manga pastelera para formar los churros.Con la churrera se ejerce más presión en la masa y no quedan huecos de aire.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tele Cocinar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1208091
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Lagartija
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