Pan de chocolate puro y nueces

Rochiito Takemoto
Rochiito Takemoto @rochiito_takemoto
Desde el Sistema Solar, en la Vía Lactea

Es una versión del Pan blanco de los jesuitas, pero con chocolate puro y nueces

Pan de chocolate puro y nueces

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Es una versión del Pan blanco de los jesuitas, pero con chocolate puro y nueces

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Ingredientes

2 h
6 raciones
  1. 3 tazasharina de fuerza
  2. 1 tazaagua tibia
  3. 4 gramoslevadura fresca
  4. 1 cucharaditasal
  5. 3 cucharadascacao puro en polvo
  6. 1 puñadonueces picadas

Pasos de la receta

2 h
  1. 1

    Disolver la levadura en agua tibia. Añadir el resto de ingredientes y amasar hasta conseguir una masa elástica. Dejar fermentar en lugar cálido hasta que doble su volumen.

  2. 2

    Dar forma al pan sin aplastar la masa demasiado y dejar fermentar 30 minutos más. Precalentar el horno a 210 grados.

  3. 3

    Hornear 45 minutos y dejar enfriar. Y listo.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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Rochiito Takemoto
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Me gustan la ciencia, la música y la cocina. Soy ciudadana del universo.
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