Masa pizza sin levadura

Name: Masa pizza sin levadura
Cuisine: chilenas
Ingredients: 400 gramos harina con polvos de hornear (leudante); 200 cc agua tibia; 2 cucharas aceite de oliva; 1 cucharada sal o 1 caldo de verduras o costilla (a elección); Ciboulette

Fabián Ga @Fabianobic

Masa pizza sin levadura

Fabián Ga @Fabianobic

Guardada

Ingredientes

400 gramosharina con polvos de hornear (leudante)
200 ccagua tibia
2 cucharasaceite de oliva
1 cucharadasal o 1 caldo de verduras o costilla (a elección)
Ciboulette
Preparación

Guardada

Pasos de la receta

1

Colar la harina a medida que se vierte en el el bowl que prepararemos la masa.
2

Agregar el agua tibia, al estar tibia se mezcla mejor con los otros ingredientes
3

Agregar el resto de ingredientes, mezclar todo y amasar hasta conseguir una masa blanda y homogénea.
4

Formar una bola de masa, en paralelo, espolvorear harina en una mesa o una tabla donde vamos a estirar nuestra masa. Para esto vamos a usar un uslero.
5

Una vez estirada la masa, esta se puede cortar con un cuchillo de acuerdo a la forma que queremos darle, redonda o de acuerdo a la lata del horno
6

Hornear 8 minutos a 180 °C fuego envolvente
7

Luego rellenar a su gusto, la de la foto tiene tomates, palmitos, albahaca, orégano, queso