Tarta de queso y leche condensada

Name: Tarta de queso y leche condensada
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr queso de untar; 100 gr azúcar; 80 gr galletas; 50 gr mantequilla; 50 gr leche condensada; 50 gr mermelada de frambuesa; 30 gr harina; 1 cucharada vainilla en polvo; 2 huevos

ana_bilbao @ana_bilbao

País Vasco

Aunque la presentación no fue la mejor, quedó riquísima.

Tarta de queso y leche condensada

ana_bilbao @ana_bilbao

País Vasco

Aunque la presentación no fue la mejor, quedó riquísima.

Guardada

Ingredientes

400 grqueso de untar
100 grazúcar
80 grgalletas
50 grmantequilla
50 grleche condensada
50 grmermelada de frambuesa
30 grharina
1 cucharadavainilla en polvo
2huevos

Guardada

Pasos de la receta

1

Primero trocearemos y machacaremos bien las galletas en un bol y las mezclaremos con mantequilla caliente y 20 gr de azúcar. Después colocaremos la mezcla en el fondo del molde que vayamos a usar para hacer la tarta. Lo metemos en la nevera para que se enfríe.
2

Mientras tanto prepararemos el queso con la batidora. Mezclaremos con la batidora el queso de untar, el azúcar y la harina. Después añadiremos los huevos y batimos de nuevo. Para finalizar ponemos la leche condensada y la vainilla y lo batimos bien un par de minutos.
3

Sacamos el molde de la nevera y le añadimos nuestra mezcla por encima. Precalentamos el horno a 150 ºC.
4

Cuando el horno esté caliente metemos la tarta durante 40 minutos más o menos. Cuando esté lista la sacamos y ponemos la mermelada por encima, creando una fina capa.