Budín con queso crema, melocotón y fresas

Name: Budín con queso crema, melocotón y fresas
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: La miga de una barra de pan; 1/2 lt leche; 1 lata melocotón en almíbar ( se empleará el almíbar y 6 mitades de melocotones); 100 gr fresas naturales; 200 gr queso crema; La ralladura de una naranja; 100 gr caramelo liquido; 6 huevos; 100 gr azúcar; 50 gr chocolate cortado en trocitos pequeños

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Un budín delicioso de pan, leche, chocolate, queso crema, melocotón en almibar y fresas naturales.

Budín con queso crema, melocotón y fresas

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Un budín delicioso de pan, leche, chocolate, queso crema, melocotón en almibar y fresas naturales.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

10 raciones

La miga de una barra de pan
1/2 ltleche
1 latamelocotón en almíbar ( se empleará el almíbar y 6 mitades de melocotones)
100 grfresas naturales
200 grqueso crema
La ralladura de una naranja
100 grcaramelo liquido
6huevos
100 grazúcar
50 grchocolate cortado en trocitos pequeños

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Colocar en un bol la miga de pan, añadirle la leche azucarada mezclada con el almíbar de los melocotones.
2

Deshacer la miga de pan y agregar los huevos batidos, la ralladura de naranja, el queso crema y mezclar.
3

Verter la preparación en una budinera previamente acaramelada.
4

Introducir en la preparación tres mitades de melocotones y las fresas limpias y cortadas en mitades.
5

Echar de manera esparcida los trocitos de chocolate.
6

Hornear a baño maría durante 45 minutos.
7

Retirar y desmoldar caliente.
8

Dejar enfriar antes de servir.
9

Decorar con tres mitades de melocotones en almíbar