Los hice una vez cuando estaba el cocinero jose andres en la primera y estaban buenisimos , ahora he encontrado la receta no de el pero la misma de una coleccion que tengo muy antigua es la misma y mismas cantidades.

Delicioso y súper fácil. Se pueden cambiar las verduras y poner las que quieras#delantaldorado

En Italia la ricotta se usa a menudo como la nata. Es una delicia con la pasta caliente recién escurrida. Aporta una cremosidad incomparable a los canelones y a la lasaña, y es un delicado relleno en raviolis caseros junto con espinacas, hierbas aromáticas, tomates secos o calabaza. A esta pasta yo no le añado parmesano, dejo la opción a cada comensal de añadirlo para aumentar el umami.

tenia de todo un poquito y para hacerla un poco mas sana..(colesterol) solo lo hice con claras de huevo

Hice paté de tofu y brócoli con albahaca, y lo hice más líquido y lo usé como salsa para los tallarines, cuanta creatividad! (Busca la receta en mis recetas, que es muy fácil!)

Este pastel se puede servir como entrante o como acompañamiento de segundo.#cookpadmycook

#CookpadCocinaconAlexa

Con algunos restos de ayer, hice una rica , sana y nutritiva ensalada, espero que os guste #delantaldorado

En cinco minutos, cena lista!Yo la prefiero caliente!!#LasañafriaVsCaliente