Flamenquines caseros crujientes
Idoia Agirre @Pollo_Txiki53
Muy fáciles de hacer, con ingredientes que normalmente tenemos en la cocina.
Flamenquines caseros crujientes
Muy fáciles de hacer, con ingredientes que normalmente tenemos en la cocina.
Pasos de la receta
- 1
Primero juntamos de 2 en dos las lonchas de jamón.
- 2
Ponemos una loncha de queso en el medio del jamón, y enrollamos con cuidado.
- 3
Las pasamos por harina, huevo y pan rallado crujiente hasta que veamos que están doraditas.
- 4
Las ponemos a escurrir en papel de cocina y empatamos.
- 5
Ponemos un poco de tomate frito con Tabasco en el fondo y ponemos un flamenquín y cruzamos el otro, opcional, decorar con crema de Módena y servir calentitos. Y por último, a disfrutar 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Idoia Agirre le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, me relaja mucho, últimamente, me ha dado por la repostería, al tener un bar Cafetería del centro de día de Ortuella, con el que estoy encantada con la gente, el día 9 de mayo, será el primer aniversario, y espero paliar con ésta nueva situación, y volver con más fuerza si cabe, sólo espero ver las mismas caras y muchas más, agradezco mucho esta aplicación, porque me apunte en pleno confinamiento y siempre será un bonito recuerdo de bonitos ratos pasados en la cocina, mila esker, muchas gracias y ánimo, que ya queda menos para una total normalidad. 😊
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