Ensalada fresca

Name: Ensalada fresca
Yield: 4-6 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1/2 lechuga blanca pequeña; 1 zanahoria mediana; 2 tallos apio; 1 manzana verde; Uvas pasas; 1 cucharada queso crema; 2 cucharadas crema de leche; Zumo de un limón; al gusto Sal y pimienta

Hector William Guerra Trilleras @hewyz

Ibagué

Ensalada fresca

Hector William Guerra Trilleras @hewyz

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4-6 raciones

1/2lechuga blanca pequeña
1zanahoria mediana
2 tallosapio
1manzana verde
Uvas pasas
1 cucharadaqueso crema
2 cucharadascrema de leche
Zumo de un limón
al gustoSal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Debemos primero lavar y desinfectar bien los productos
2

Cortamos la lechuga en tiras, la zanahoria la rallamos o cortamos en tiritas de cabello de ángel, el apio cortado en tiras laterales y la manzana en láminas finas o julianas, los cortes son a el gusto de ustedes
3

Mezclamos los vegetales en un bowl aplicamos el zumo del limón y la sal
4

Finalmente agregamos el queso crema, la crema de leche, las uvas pasas y la manzana, verificamos sal y acidez y listo a disfrutar