Pancitos rellenos

Name: Pancitos rellenos
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 500 g harina (yo usé de un cero); 1 sobre Levadura seca; 1 y 1/2 cuch. sal; 1 taza Leche tibia el resto de agua tibia que nesecitamos; 100 g manteca; 1 pizca azúcar; 200 g fiambre del que tengas en la helade y queso que gustes; Aceite de oliva; 1 yema de huevo

Pancitos rellenos

Guardada

Ingredientes

500 gharina (yo usé de un cero)
1 sobreLevadura seca
1 y 1/2 cuch.sal
1 tazaLeche tibia el resto de agua tibia que nesecitamos
100 gmanteca
1 pizcaazúcar
200 gfiambre del que tengas en la helade y queso que gustes
Aceite de oliva
1yema de huevo

Guardada

Pasos de la receta

1

Utilizamos la receta de panes saborizados que tengo con estos ingredientes.
2

Estiramos esa masa de pan luego de la primer leudada estiramos bien a mano.
3

Rociamos o pincelamos con un poco de aceite de oliva y colocamos las fetas enteras del fiambre, en este caso salame y queso mozzarella.
4

Enrollamos como un pan largo tipo flautas, cortamos cada tres dedos de ancho y colocamos en asadera enmantecada, dejamos reposar media hora.
5

Podemos pincelar por encima con yema de huevo batido o elemento graso que gustes.Y al horno precalentado a 180 por 35 minutos y listo.